我國(guó)是養(yǎng)豬大國(guó)，豬肉在我國(guó)是重要的動(dòng)物蛋白源，隨著人民收入的不斷進(jìn)步，關(guān)于肉類產(chǎn)品消費(fèi)需求堅(jiān)持快速增加的趨勢(shì)，根據(jù)農(nóng)業(yè)部材料顯現(xiàn)，在2011年，國(guó)內(nèi)生豬平均存欄量4.68億頭，總出欄量6. 62億頭，出欄率141％，自繁自養(yǎng)每頭年均盈余500元左右。

由于規(guī)劃豬場(chǎng)出資大、轉(zhuǎn)向難，豬舍設(shè)計(jì)、建設(shè)又要求滿負(fù)荷均衡出產(chǎn)，出產(chǎn)周期較長(zhǎng)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，商場(chǎng)盈余期總比虧本期長(zhǎng)，商場(chǎng)預(yù)測(cè)的復(fù)雜性也決定了規(guī)劃養(yǎng)豬的長(zhǎng)時(shí)間均衡出產(chǎn)。

遼寧散養(yǎng)黑豬產(chǎn)業(yè)商場(chǎng)的前景

散養(yǎng)黑豬系優(yōu)良的土豬種，按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖形式，即咱們常說的“三土”（土豬種、土飼料、土養(yǎng)殖方式），在環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、無工業(yè)污染的山區(qū)鄉(xiāng)村野外走地放養(yǎng)，并且采用傳統(tǒng)的喂食方式，用番薯苗、玉米、豆粕、米糠等土飼料喂食。

遼寧散養(yǎng)黑豬的肉質(zhì)具有傳統(tǒng)土豬肉嫩滑、甜美、有膠質(zhì)感的特質(zhì)。一起，其營(yíng)養(yǎng)、綠色、健康的特色，再加上具有品牌優(yōu)勢(shì)、技能、準(zhǔn)時(shí)的配送、牢靠的質(zhì)量，逐步贏得國(guó)內(nèi)中等收入以上人群的喜愛。因而，散養(yǎng)黑豬的商場(chǎng)開展前景好，也將是未來肉類消費(fèi)的首要趨勢(shì)。

無公害綠色食物是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的方向

（1）綠色食物是世界消費(fèi)開展的趨勢(shì)

近年來，隨著國(guó)民生活水平的進(jìn)步，環(huán)境污染對(duì)食物的要挾以及對(duì)人類身體健康的損害日漸被人們所注重。保護(hù)環(huán)境、保障食物的質(zhì)量，已成為人們關(guān)心的一項(xiàng)重要的大事，回歸大自然，消費(fèi)無公害食物已經(jīng)成為世界的消費(fèi)潮流。

目前，已有130多個(gè)地區(qū)出產(chǎn)生態(tài)食物、綠色食物、食物、無公害食物等等，雖然其稱號(hào)不同，但從實(shí)質(zhì)上來說是相同的，都是無公害的食物。

在商場(chǎng)上，無公害的食物不光價(jià)格高，并且銷路好，我國(guó)于90年代初開始開展綠色食物，每年以30％以上的速度增加，綠色食物出產(chǎn)已成為我國(guó)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的開展方向。

（2）綠色食物是新階段農(nóng)業(yè)出產(chǎn)的迫切需要

農(nóng)副產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注，從普通的百姓到再科學(xué)界，都十分注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題。不是出產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃，要吃對(duì)人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品，要從數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、效益型改變。

農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，其中心任務(wù)是出產(chǎn)健康 的農(nóng)產(chǎn)品，因而，開展綠色食物，是進(jìn)步農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與平安性的重要途徑。一起，開展綠色食物有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，是當(dāng)時(shí)我國(guó)新階段農(nóng)業(yè)出產(chǎn)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略辦法，也是新階段農(nóng)業(yè)出產(chǎn)的迫切需要。

以上就是遼寧散養(yǎng)黑豬的相關(guān)知識(shí)，希望可以幫助大家。