市場上為什么遼寧黑豬比白豬貴很多呢?這其中的原因你知道嗎?
2020-08-26 來自: 鐵嶺憶農(nóng)源牧業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):1632
在市場上,遼寧散養(yǎng)黑豬要比白豬貴得多,每個人都知道,口味上的細微差別,還不足以使散養(yǎng)黑豬的價格比白豬高很多,那么這其中的原因是什么呢?下面就讓我們跟隨小編的腳步來詳細的說一說吧!
一、市場上為什么遼寧黑豬比白豬貴很多呢?
1.散養(yǎng)黑豬與白豬生長周期的差異
從品種的角度來看,遼寧黑豬是我們通常所說的本地豬,白豬是我們所說的進口豬,因此,兩者的生長周期不在同一水平,黑豬的生長期約為一年,其生理才可以達到完全成熟,而白豬的生長周期通常約為4-5個月,而生理還不能完全成熟。
2.黑豬與白豬養(yǎng)殖環(huán)境的差異
黑豬采用散養(yǎng)的方式,放養(yǎng)地點在山區(qū)森林中,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,沒有污染,它需要足夠大的空間來運動和覓食,散養(yǎng)的方式運動面積很大,布局分散,人工,交通,運輸,管理等方面的成本很高,土地,山林,水質,大氣等的污染低,生態(tài)環(huán)境治理成本高,生長周期長,運動量大,耗材多,成本高,生產(chǎn),加工設備,包裝和防偽的標準高,投資大。
白豬是進口豬,主要繁殖場所在養(yǎng)豬場,空間小,活動少,大規(guī)模生產(chǎn),集中布局,低人工,交通,運輸,管理成本,嚴重污染土地,水,空氣等,環(huán)境控制成本低,生長周期短,運動量少,飼料質量差,價格低,耗材消耗少,成本低,生產(chǎn),加工設備,包裝等方面的標準低,投資少。
3.黑豬與白豬飼料的區(qū)別
散養(yǎng)黑豬的飼料主要是山林中的野果,野草和野菜,搭配少量的沒有添加劑谷物、蔬菜飼料,營養(yǎng)均衡且沒有添加劑,白豬飼喂的普通飼料是單一飼料和配合飼料,此外,喂給它們的飼料含有更多的添加劑,而且吸收的營養(yǎng)更少,這嚴重影響了白豬的健康。
4.散養(yǎng)黑豬肉和白豬肉中膽固醇含量的差異
黑白豬的膽固醇水平不同,我們知道,高血壓的人是不建議吃豬肉的,因為豬肉中含有大量的膽固醇,但是散養(yǎng)黑豬卻不同,黑豬所含的膽固醇僅約52毫克,非常少,大家應該都知道,白豬的膽固醇含量是黑豬的兩倍,這對人體極為有害。
5.附加價值的差異
白豬飼養(yǎng)后,只能直接食用,但是黑豬卻不同,由于肉質細膩、瘦而不柴、肥而不膩,因此散養(yǎng)黑豬肉可用作腌制產(chǎn)品,送給朋友和家人。
憶農(nóng)源牧業(yè)決定在未來幾年穩(wěn)步發(fā)展,逐年提升,不為了迎合市場需求而降低散養(yǎng)質量,堅持生態(tài)養(yǎng)殖、對客戶負責、以誠信為本的發(fā)展理念。
遼寧黑豬選購就來憶農(nóng)源!是您不錯的選擇!